B A R B A R I C  W O R K S

 S T R A T A

バ ー バ リ ッ ク  ワ ー ク ス

ス ト ラ ー タ

ABV   6%

IBU   43

STYLE   IPA

COUNTRY   Chigasaki, Kanagawa Japan

ストラータのシングルホップIPA。ベリー系のアロマとシトラスの爽やさが奇麗に融合しジューシーさが特徴のホップです。

S T R U B B E

 C H T E G E M ’ S  G R A N D  C R U

ス ト ゥ ル ブ

イ ヒ テ ヘ ム ズ  グ ラ ン  ク リ ュ

ABV   6.5%

IBU   -

STYLE   Flemish Red Ale

COUNTRY   Ichtegem, Vlaanderen Belgium

オーク樽熟成ビールの比率が60％、オーク樽熟成期間が24ヶ月と長く、甘みは抑えられ酸味とのバランスが整った、ワインの感覚にグッと近いものに仕上がっています。

S t .  B E R N A R D U S

 P R I O R  8

セ ン ト  ベ ル ナ ル デ ュ ス

プ リ オ ー ル  8

ABV   8%

IBU   23

STYLE   Dubbel

COUNTRY   Watou, Vlaanderen Belgium

ダークカラーで風味もカラメルやダークフルーツのニュアンスが色濃く出ています。ヘーゼルナッツやバナナのような甘味と、スパイシーで余韻の長い、鼻に抜ける味わい。

M I N O H  B E E R

 D A R K  L A G E R

箕 面 ビ ー ル

ダ ー ク  ラ ガ ー

ABV   5%

IBU   28

STYLE   Dark Lager

COUNTRY   Minoh, Osaka Japan

すっきりとしたクリーンな中にダークモルトのコクが味わい深い熟成ラガービール。モルトの香ばしいアロマと後味に感じるホップの苦味が爽やかなキレの良いダークラガービールです。

R E P U B R E W

 H O N N A M A

リ パ ブ リ ュ ー

本 生

ABV   5.5%

IBU  30

STYLE   Pilsner

COUNTRY    Numazu, Shizuoka Japan

ザーツとマウント・フッドの２種のホップをドライホッピング。ラガービールらしいドライな後味とホップのフレッシュで爽やかな香り。何度も飲みたくなる味わいです。

N O B L E  C I D E R

S P I C E  M E R C H A N T

ノ ー ブ ル  サ イ ダ ー

ス パ イ ス  マ ー チ ャ ン ト

ABV   6.4%

IBU   -

STYLE   Cider

COUNTRY   Sebastopol, CA United States

シナモン、カルダモン、クローブとアニスのスパイスが香るスパイシーでエキゾチックなサイダー。アッシュビル近辺にあるAppalaChai産のチャイティーが使われています。